女性部短期大学校は、第5回講座「米粉講習会」を白子町健康づくりセンターにて開催し、「ピザ」や「がんも」など全4品を作りました。料理やお菓子つくりにも使える米粉は、良質なタンパク質を含んでおり、油の吸収率が低くヘルシーな食品です。皆さんもぜひ米粉料理を作ってみてください。
