ながいき農業塾ネギコース第７回講座が長生村にある実習圃場で行われました。
今回は、最後の講座となるネギの収穫と出荷調整作業です。参加者は圃場で、職員と農家から収穫方法の説明を聞いたあと、実際に収穫を体験。葉を折らないように慎重にネギを抜き、不要な葉を取り除きました。
作業場では、機械を使って根葉切りと皮むきをし、等級別に分ける作業を実践。箱詰め作業についてもコツとポイントを丁寧に学びました。
参加した受講生は「ネギの葉は折れやすくて大変だった。コツを聞き実際に体験することができて良かった」と話しました。
