秋冬ネギの本格的な出荷を前に、JA長生ねぎ協議会(JA管内の本納、茂原、長生、長柄の生産組合で構成)は11月16日、本納支所で査定会を開きました。生産者や県農業事務所、指定市場関係者、JA全農ちばなどから80人が出席しました。
「今年は夏の高温の影響で生育が遅れ気味だったが、今は順調に育っている。」
石渡輝之部会長は、「有意義な査定会にして、早期出荷をお願いしたい。」と呼び掛けました。
産地でできることを着実に行い、検査体制を強化し、品質の良い「長生ねぎ」を安定出荷することを申し合わせました。
来年3月までに12万9,000ケース(1ケース 5キロ)の出荷を予定しています。
冬になると甘味がぐんと増しておいしくなるネギ。これからの季節は、鍋物や網焼き、煮物などいろいろに楽しめますね。冷えた体を温め、疲労回復に効果のある野菜といわれています。おいしい上に、身体もほかほか、さらには風邪予防にも効果的な一石三鳥のネギ。積極的にネギ料理を楽しんで、健康増進にも役立てましょう!
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