10月5日、JAグリーンウェーブ長生で「抑制キュウリ」の立毛共進会が開かれました。
行政、市場、JA全農ちばなどから担当者が出席しました。
審査委員長に県農業事務所の武田上席普及指導員を選任し、審査員を務めた行政や市場の担当者らが、4圃場（ほじょう）で「生育、着果、果形、収量、病害虫」の5項目を審査しました。

審査員からは「9月後半から天候不順で、病気が出やすい条件の中、どの圃場も栽培管理がよくできていた。」と講評があり、厳正な審査の結果、一宮町の渡辺英男さんが、最優秀賞となりました。

きゅうりの浅漬けは、ヘルシーに美味しく野菜を食べることができます。大葉やしょうが、白ゴマなど風味をプラス。
家で簡単に数時間で作れる浅漬け。白いご飯がさらにおいしくいただけますね。

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