ＪＡ長生女性部は１２月１２日、短期大学校第９回講座でお正月料理を開きました。講師は女性部員の前田敏代さんが務め「りんごきんとん」「黒豆寒天」「錦たまご」「手羽元コリアンチキン」「ちくわの明太マヨ焼き」の５品を作りました。 短大生は４～５人のグループに分かれ、手際よく調理を行いました。盛り付けにもこだわり、見た目もきれいに出来上がりました。 試食後短大生は「味も見た目も満足の出来栄えでした。わが家のお正月料理のレパートリーにしたい」と話していました。
