睦沢町イチジク生産組合は８月２７日、睦沢支所でイチジクの査定会を行いました。生産者や長生農業事務所、市場担当者らが出席しました。 査定会は、販売情勢や現品査定を行い、色回り、果頂部の開き具合いを生産者一人ひとりが確認し、出荷規格の厳守と計画的な出荷を申し合わせました。 イチジクは不老長寿の果物と言われるほど栄養価や薬効が高い果物。腸の働きを活発にするため、便秘にも効果があります。 また、お酒を飲んだ後に食べると、二日酔いになりにくいと言われています。
