長南支所にて蓮根の共進会を開催し、生産者、長生農業事務所、市場関係者、JA職員ら約20名が参加しました。
長南町蓮根組合から5点の出品があり、審査員5名で量目・色・形状・揃いについて審査を行いました。厳正なる審査の結果、最優秀賞に熊切太一さんが選ばれました。
共進会終了後には目揃え会を開催し、実際に調整・箱詰めを行いながら、市場関係者らと出荷規格と品質を改めて確認しました。
