女性部白子支部は、八千代市にある石井食品株式会社で視察研修を行い、部員ら12名が参加しました。
白子町の特産である「白子たまねぎ」がどのように加工され、「ハンバーグ」として製品になるまでの工程を学ぶことが研修の目的です。工場内では、調理・加工・包装・出荷までを見学し、衛生管理の徹底された現場と無添加調理に対するこだわりなどの説明を受け、安全安心への取り組みの重要性を感じました。
