【材料・分量(4人分)】
●葉たまねぎ
2本
●トマト中
2個
●卵
2個
●コンソメ 固形
2個
●水
600cc
●塩
少々
◆作り方
1.
600ccの水にコンソメを入れてスーブを作る。
2.
葉玉ねぎを2~3cmに切る。
3.
トマトは湯むきをし種を取り、サイコロ状に切る。
4.
スープに2、3の葉玉ねぎ、トマト、溶き卵を入れる。
5.
塩で味を調える。
セールスポイント
忙しいお母さんも簡単にできバランスの良いスーブ
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