【材料・分量(4人分)】
●葉たまねぎ
2本
●じやがいも 中
2個
●桜えび
10g
●米粉
大さじ2
●卵
1個
●牛乳
50cc
●塩こしよう
少々
●油
大さじ2
◆作り方
1.
葉玉ねぎは小口切りにする。白い部分は十宇に切れ目を入れ小口切りにする。
2.
じゃがいもはすりおろす。
3.
ボウルに油以外の材料をすべて入れ混ぜ合わせる。
4.
フライパンに油を敷き生地を流し込み弱火で蓋をして両面を約15分焼く。
セールスポイント
子供のおやつや朝食にもなります。じゃがいもと米粉の生地なのでもちもちの食感です。
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葉玉ねぎレシピ ->