【材料・分量（４人分）】 ●葉玉ねぎ 240g ●塩 少々 ●食べるラー油 20g 　 ◆作り方   １． 葉玉ねぎは水洗いして小口切りにする。   ２． 塩を加えた熱湯で茹でる。   ３． ざるにあげ、冷まして水気を切る。   ４． 食べるラー油を混ぜ、器に盛り付け出来上がり。 ■葉玉ねぎレシピ ->