ながいきレシピ
葉玉ねぎのグリーンミートカレースパゲッティ
材料（４人分）
| 葉玉ねぎのグリーンミートカレースパゲッティ | ||
| 葉玉ねぎ | ： | ３本 |
| オリーブオイル | ： | 大さじ２ |
| 水 | ： | 500cc |
| 固形スープの素 | ： | １個 |
| 豚ひき肉 | ： | 400ｇ |
| しょうが | ： | １片 |
| にんにく | ： | １片 |
| 塩 | ： | 小さじ１／２ |
| こしょう | ： | 小さじ１／２ |
| オリーブオイル | ： | 大さじ２ |
| カレー粉 | ： | 大さじ３ |
| 温泉たまご | ： | ４個 |
| スパゲッティ | ： |
320g |
| パルメザンチーズ | ： | 適量 |
作り方
- 鍋にオリーブオイルを入れ、小口切りにした葉玉ねぎを、しんなりするまで炒める。
- 鍋に水、固形スープの素を加え、中火１０分ほど煮る。
- ②をミキサーにかける。
- フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくとしょうがのみじん切りを炒め香りがでてきたら、豚ひき肉を加え中火で炒める。
- 豚肉に火がとおったら、③を入れ、カレー粉を入れよく混ぜる。
- 茹でたスパゲッティにソースを和えて、温泉たまごを添えて、パルメザンチーズをふりかけてできあがり。
セールスポイント
葉玉ねぎをたっぷり使ったマイルドなカレー味のパスタです。
辛さ控えめで、子供でもおいしく食べられます。
葉たまねぎの栄養がたっぷり詰まってます！
