ながいきレシピ
かっ葉揚げ
優秀賞：八千代市 中条 美香さん
材料（4人分）
| 葉玉ねぎ |
： |
2本 |
| ベーコン |
： |
8枚 |
| パン粉 |
： |
適量 |
| 卵 |
： |
1個 |
| 薄力粉 |
： |
適量 |
| スライスチーズ |
： |
2枚 |
| 揚げ油 |
： |
適量 |
ソース
塩 |
： |
適量 |
作り方
- 葉玉ねぎの葉の部分はベーコンの長さと同じ位に切っておく。
- 葉玉ねぎの白い部分はスライスする。
- ベーコンの上に２と１を並べ、スライスチーズ1/2枚をおき、端からくるくると巻く。
- ３に小麦粉、溶き卵、パン粉をつけ、からりと揚げ、ひと口大に切って盛りつける。
- ソース、または塩をつけていただく。
