ながいきレシピ

たべたい菜 あえもの3品

たべたい菜 あえもの3品
材料(4人分)
たべたい菜 3株
ごま・味噌・砂糖 適量
酢・味噌・砂糖 適量
削りぶし・しょうゆ 適量
作り方
  1. たべたい菜をさっとゆでて、水にさらしてから水気を切る。
  2. ごまあえ:ごまをすってから味噌、砂糖を混ぜる。
  3. すみそあえ:味噌、砂糖をあえてから酢を加えて練る。
  4. 1を器に盛り付け、2と3と削りぶしをそれぞれにのせる。

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