ながいきレシピ

トマトの和風サラダ

トマトの和風サラダ
材料(4人分)
トマト 小8個(600g)
細ネギ 5~6本
砂糖 少々
A
酢・しょうゆ・サラダ油 各大さじ2
作り方
  1. トマトはへたを除いて櫛形に切り、砂糖をふって冷やしておく。
  2. 細ネギは小口切りにし、Aと混ぜ合わせる。
  3. 1のトマトに2をかける。

1人前 98kcal

●「家の光」平成21年1月号(家の光協会発行)「別冊付録 お料理カレンダー365日」より レシピ考案者:葛西麗子

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