ブックタイトルJA長生「ちょうせい」vol.481

概要

JA長生の広報誌「ちょうせい」

昭和43年から、農業事務所の勧めで葉にんにく栽培に取り組み始めた御園宏さん。葉にんにく10ａの他に、水田23ha、玉ねぎ80ａを作付されています。本来、葉にんにくは露地栽培が主流ですが、御園さんは水稲育苗ハウスの空き期間を利用し、施設栽培に取り組まれています。宏さん、泰子さんご夫婦の他に、息子の久さん、定植や収穫などの農繁期にはパートさんを雇用し作業に励まれています。本年産については、例年に比べて温暖な農業ばんざい消費者へ届けたいおいしい葉にんにく白子町在住御園宏さん泰子さん気候が続いたことから生育は順調で、現在は収穫作業に追われていました。葉にんにくの出荷は２月下旬頃まで続きますが、出荷が終わってからすぐに水稲の育苗が始まります。忙しい時期に入ってきたと御園さんは話しました。天候に恵まれたことから、収穫した葉にんにくは葉の色やつやもよく、おいしいものに仕上がっているとのことです。有機質肥料の施用や、病害虫の防除など、管理も徹底されている御園さん。「今後もおいしい葉にんにく栽培に取り組み、一人でも多くの消費者に喜んでいただきたい」と語ってくれました。農業ばんざいながいきキッズ青年アングル平成28年度定期人事異動とれたてニュースみみよりあぐり情報みんなの広場・なんでも掲示板インフォメーション編集部Diaryおいしく食べよう！ながいきレシピ〈葉にんにく〉2334678121516目次みそのやすこひろし