ブックタイトルJA長生「ちょうせい」vol.480

概要

JA長生の広報誌「ちょうせい」

　中村さんは高校を卒業してすぐに千両栽培を始めました。始めた頃は、お兄さんと一緒に教わりながら行っていましたが、お兄さんが亡くなってからは、一人で栽培をしています。現在、上総一宮千両組合の組合長を務めています。　千両の赤い実は富と繁栄を表し、商売繁盛の縁起木として重宝されています。　お正月が近づくと１年で最も忙しい時期を迎えます。中村さんの圃場にも赤や黄色の実をつけた千両を、たくさんのパートさ農業ばんざいこれからも高品質な千両を作っていきたい睦沢町在住　中村　司さんんが収穫に追われていました。千両は、直射日光や鳥害から防ぐため「がくや」と呼ばれる竹すで囲んだ場所で、３年以上かけて育てられます。病害に弱いので、ベテランの中村さんでも細心の注意を払いながら栽培をしています。収穫された千両は、集荷場に運ばれ共同作業で、枝ぶりや実のつき方を基準に選別され、年１回の千両市に出荷されます。　中村さんは「年１回の収穫時に、納得のいく千両が出来た時はうれしい。これからも高品質な千両を作っていきたい」と力強く話してくれました。　今年のお正月は、千両を飾ってみてはいかがでしょうか！組合長年頭のごあいさつ農業ばんざいながいきキッズあくてぃぶエイジ設立40周年記念第6回JA長生教育文化セミナー開催JA山長夷地区広報協議会合同企画お正月にあまったおもちでカンタンおかず＆ほっこりスイーツとれたてニュースみみよりあぐり情報みんなの広場・なんでも掲示板インフォメーション編集部Diaryおいしく食べよう！ながいきレシピ〈ハクサイ〉23445681011141516目次