ブックタイトルJA長生「ちょうせい」vol.480

概要

JA長生の広報誌「ちょうせい」

12女性部NOW太巻き寿司作りに参加して　女性部短期大学校第８回講座「太巻き寿司作り」が、11月19日白子町健康づくりセンターにて行われました。　「えっ、出来ない！」「無理！」と初めてのお寿司作りに不安な気持ちでいっぱいでした。女性部役員の方々を講師に、バラの花（のり巻き）と椿の花（卵巻き）の２種類を作りました。材料となる薄焼き卵と厚焼き卵作りでは、不器用な手つきの私でしたが「わぁー、きれい」「上手に焼けたね」と言っていただき、お寿司を巻くときには寿司飯が飛び出してしまっても「大丈夫、大丈夫、できてますよ」などと、やさしい笑顔で声を掛けてもらい自信とやる気にさせていただきました。　バラの花は紅生姜が入っており、ピリッとしてとても美味しかったです。椿の花は、桃色の寿司飯の細巻きを５本作り、これを花びらにして花とする作業が難しかったが、講師の方や他支部の方々の応援によって作り上げる事ができ、ふんわりと優しい感謝感激の味のお寿司になりました。　家族にも好評で、今日教わったことを話題に、笑いながら楽しく食卓を囲みました。これからも家族の為に私ができる「食」を大切にして家族を守りたいと思います。　役員の方々のやさしく丁寧なご指導、そしてとびきりの「笑顔・応援」ありがとうございました。長南支部Vol .480真剣に実演を見る短期大学校生上手に巻けました。第35回JA長生女性部短期大学校生募集　毎月1回講座を開き、全12回（4月～翌年3月）の講座を行います。　学習を通じて自分を磨き、楽しく学びながら、仲間づくりの輪をひろげてみませんか！ぜひ、興味のある方は最寄り支所の女性部事務局までご連絡ください。　締め切りは平成28年3月24日?までです。　募集人数は30人、定員になり次第締め切りとさせていただきます。