ブックタイトルJA長生「ちょうせい」vol.479

概要

JA長生の広報誌「ちょうせい」

7 Vol .479 　10月24日、本納地区ふれあい感謝祭が開催され約６００人が来場しました。　地元産野菜販売や女性部による焼きそば・おでん販売、綿菓子・ポップコーンの無料配布、肥料・農薬相談コーナー、共済・ローン相談コーナーなどのブースが敷地いっぱいに並び、行列ができるほどのお客様で賑わいました。　地元演歌歌手のすずき円香さんが懐かしい歌謡曲を歌い、華やかな銭太鼓・笠踊り、地元アイドルぐーがる。のステージで会場は盛り上がりました。　ななちゃんも子供たちに囲まれ、写真を撮ったり握手をしたりと地域の方と触れ合いました。本納地区 ふれあい感謝祭開催　ＪＡ長生では米・米粉販売、米の製粉などを行い米の消費拡大に取り組んでいます。そして、皆さんにもっと美味しく、もっと手軽に米粉料理を楽しんでもらおうと、レシピを紹介します。　米粉とは？：文字どおりお米を粉末（微細粉）にしたものです。パンやケーキ、麺などいろいろなものに使えます。食感はもちもち、しっとりとしていて、油を吸いにくいのでとてもヘルシーです。米粉料理に挑戦してみませんか！？あいさつする今井茂良本納地区左から河野豊代表理事組合長、ななちゃん、地元演歌歌手のすずき円香さん運営委員長華やかな銭太鼓＆笠踊り盛況だった地元野菜販売材料（2枚分）　ニラ・パプリカ（赤・黄）…適量、A（米粉…120g、卵…2個、ウェイパァー…大さじ1、水…200㏄）、ごま油作り方　①ニラは3～4㎝に切り、パプリカは縦4等分にし細切りにする。　②ボウルにＡを合わせ生地をつくり、①を入れよく混ぜる。　③フライパンにごま油を熱し、②を流し入れ両面こんがりと焼く。　※お好みのタレにつけて食べてもよい。米粉のちぢみ●製粉機ご利用料金：　長生郡市内の方：白米１㎏当り120円（税込）　長生郡市外の方：白米１㎏当り200円（税込）●ご利用日：火曜日・木曜日です。ただし、8月～9月は米集荷のため予約が必要。●留意点：白米での利用になります。／米粉を入れる袋は各自で用意してください｡　JAで用意したものは有料になります。●お問い合せ：JA長生農産園芸部　℡0475-24-5114