ブックタイトルJA長生「ちょうせい」vol.475

概要

JA長生の広報誌「ちょうせい」

簾尾さんは長南町蓮根組合の組合長を務めています。取材に伺った日はちょうど、今年産の初掘りの日でした。簾尾さんは、胴付き長靴を着て蓮根田に入り、大きな蓮根の葉が生い茂るなか、葉を掻き分けながら手探りで蓮根を掘りだしていました。「今年は、天候不順と先日の暴風の影響で、昨年より生育が遅れているよ」と話し、掘ったばかりの蓮根を見せてくれました。蓮根組合は11人で活動をしています。組農業ばんざいさらなる栽培技術向上と一層の産地強化を目指す長南町在住簾尾和夫さんみすおかずお合では、目揃い会や共進会、栽培講習会を積極的に開催し、栽培技術向上と親睦を図るため視察研修も行っています。「今後は、さらなる栽培技術向上と一層の産地強化にむけ、組合員一丸となり活動を行っていきたい」と力強く話してくれました。蓮根は来年３月末まで出荷が続きます。農業ばんざいながいきキッズあくてぃぶエイジとれたてニュースみみよりあぐり情報みんなの広場・なんでも掲示板インフォメーション編集部Diaryおいしく食べよう！ながいきレシピ〈酢〉233468121516目次