ブックタイトルja_201308

概要

JA長生の広報誌「ちょうせい」

目　次C O N T E N T S農業ばんざい …… 2ながいきキッズ …… 3青年アングル …… 3みみよりあぐり情報 ……4みんなの広場・なんでも掲示板 … 6とれたてニュース ……10インフォメーション ……12知って”おいしい“「ながいき梨」 ……14 編集部Diary …… 15おいしく食べよう！ながいきレシピ〈ゴーヤ〉 …… 16ちょうせい農業ばんざい加工設備の規模拡大と技術の向上を目指して睦沢町在住　山田　浩士さん　　　　　　　　　圭子さん　山田さんご夫婦は、仕事をしながら、ブルーベリー栽培をしていましたが、４年前に摘み取り体験ができる「山田農園」を開き、本格的に始めました。　豊かな自然に囲まれた農園は、もともと杉に覆われていた山をご夫婦で切り開き手作業で作られました。その農園には、10種類のブルーベリーが植えられています。摘み取られたブルーベりーはそのまま販売したり、圭子さんがジャムやアイスに加工して睦沢町の「つどいの郷むつざわ」などで販売をしています。　今年も大粒で甘いブルーベリーがたくさん実りました。良質の実にするには剪定をしたり、ちばエコ農産物に登録してありますので、害虫などの防除は手作業で行っています。暑い中の草取りもとても大変です。　しかし「山田さんちのブルーベリーはおいしいよ」、「また来たよ！」と言われるとやっていてよかったと思うと山田さんご夫婦。　「今後は加工設備の規模拡大と技術の向上を目指し、夫婦仲良く農園を盛り上げていきたい」と、笑顔で話してくれました。　ブルーベリーの摘み取り体験ができます。ぜひ、ご家族みんなで体験してみてはいかがですか！詳しくはインフォメーションをご覧ください。2013 8