JA長生「ちょうせい」vol.448 page 1/24

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概要：
JA長生の広報誌「ちょうせい」

CHOSEI20135Vol.448成長中。初夏の訪れを感じさせる野菜そら豆緑色の莢のなかにぷっくりとした豆が入っているそら豆は、天に向けて実ることから「空豆」や、蚕が作る繭の形にも似ていることから「蚕豆」とも言われます。塩ゆでしたそら豆は、ホクッとして甘みが口に広がります。食べ始めると止まらなくなってしまうほどおいしい野菜です。髙橋勝司さん■JA長生の情報満載http://www.ja-chosei.or.jp/