JA長生「ちょうせい」vol.438 page 7/16

このページは JA長生「ちょうせい」vol.438 の電子ブックに掲載されている7ページの概要です。
秒後に電子ブックの対象ページへ移動します。
「電子ブックを開く」をクリックすると今すぐ対象ページへ移動します。

概要：
JA長生の広報誌「ちょうせい」

めちゃウマ！我が家のレシピ・コンテスト！結果発表！「五倍酢」オリジナルレシピのご応募ありがとうございました。審査の結果、下記のレシピに決まりました。レシピ考案者茂原市金坂秀子さんゴーヤの佃煮材料：ゴーヤ…5 0 0 g、かえりちりめん…2 0ｇ、かつお節…1 0ｇ、炒り白ごま…大さじ３、煮汁A（三温糖…1 5 0ｇ、濃口しょうゆ…3 0 cc、薄口しょうゆ…3 0 cc、五倍酢原液…20cc）作り方：1ゴーヤは縦半分に切り、種とわたを取り除き5 mm幅にスライスし、湯通しして堅く絞る。2鍋に1とかえりちりめん、煮汁Aを入れ、煮汁がなくなるまで煮詰める。3火を止め、かつお節、炒り白ごまを入れ混ぜる。4あら熱を取り容器に入れ冷蔵庫で保存する。食べたい時に火を通し翌年の５月頃まで食べられる。アイディア料理大募集！もうすぐ暑い夏がやって来ます。暑い日が続くと食欲が落ちたり、料理を作るのが面倒になりますよね。そこで今回は、簡単に作れるエーコープの「そうめん」、「ひやむぎ」、「そば」いずれかを使ったアイディア料理を募集します。ご応募お待ちしています。応募方法はこちら中華風冷しそうめん応募方法：必要事項を記入のうえ、郵送・FA X・Eメールでお申し込みください。締切：平成24年7月31日?（当日消印有効）必要事項：氏名（フリガナ）・住所・電話番号・Eメールアドレス（あれば）・作り方・写真採用された方には「エーコープの乾麺」をプレゼントいたします。また採用された料理は9月号で紹介させていただきます。お申し込み・お問い合せ：〒297-8577茂原市高師1153番地℡0475-24-5115 FAX0475-22-1900Eメール：seikatsu-koubai@ja-chosei.or.jp JA長生生活購買部または各支所窓口まで長南山形文一鯉幟り６む３さ４し仰ぎて背比べ長南岩瀬和雄※※※ごスお作到ざペ願品着いーいに順まスいはにすのた必掲。関しず載あ係ま仮しら上す名てか、。をいじ掲ふまめ載りすごさ、。了れ毎承な月願いい場10日ま合必すが着。で陽光や早苗し田に輝きぬ先田収園の穫日に増心には深ずまる緑を見ては茂む原森川多喜男一宮横山美惠子遅れじと速さ競いて木の芽ふく年思う畑作業に茂腰原伸大し塚典枝白子川村節子次再回会のを童きめ心てに別かへれりをは惜ししゃむぐ友睦沢中村正芳朝顔のつる先案内するくもの糸茂原関谷英子茂原大塚幸子お山坊根さのん冨い士てつもく町朝のの蔭おか勤らめも五月晴れ森彩どりて輝やきぬ茂原山田信子白子片岡ひろ山裾に紫陽花の雨七変化ド五ク月タ晴ーさヘざリな着みくよ病せ棟るの碧窓き海長南吉野正一白子萬﨑智津子鎌首を擡もたげ乾ひ涸からぶ蛇の殻老菜い園しが我七が色身畑にと日笑日うの友楽しみ睦沢篠田とみ五月空へ容姿すがしやスカイライン長柄白井徳郎賞めでし「みずき」よ咲きて愛しき睦沢加藤秀子過疎の村定期バス失せどつばめくる妻逝きて三みとせ七年春が過ぎ茂原髙橋良昌茂原三橋健次郎シンガポール夢の楽園ペナン島健自康転づ車くでり毎が朝日同課じと道な走りるぬ【俳句】【短歌】農村の文芸長南矢代守仙第432回朝露の滴を宿す青田かな長南岩瀬雄一長雨にてるてる坊主もうしろ向き7ちょうせいC H O S E I - v o l .438